2.6.5 OPM/Sistemas de Producción Esbeltos y Teoría de Restricciones

Cubre los principios de la producción Lean para la eliminación de desperdicios y la Teoría de Restricciones para la optimización de sistemas.
Temas:
Core Tier1

• Principios Lean y los siete desperdicios (Muda)
• Teoría de Restricciones (TOC) y los cinco pasos de enfoque
• Justo a Tiempo (JIT) y sistemas de producción pull
• Mapeo de la cadena de valor (VSM)

Core Tier2

• Cálculo del tiempo takt y balanceo de líneas

Objetivos de Aprendizaje (Learning Outcomes):
Core-Tier1:

1. Identificar los siete desperdicios en un proceso de producción o servicio [Familiarizarse]
2. Aplicar los cinco pasos de enfoque de TOC para mejorar un sistema [Usar]
3. Crear un mapa de la cadena de valor del estado actual [Usar]

Core-Tier2:

1. Calcular el tiempo takt y balancear una línea de producción [Usar]